魚包丁家族は大切!

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Utaki ペティナイフ万能包丁刃渡り105mm 果物包丁皮むきナイフ肉や魚の調理にも使える万能包丁

Item Number 18

・【ペティナイフ】最も一般的な小型包丁で、手にしっかりとおさまるサイズ感は、果物や野菜の皮を剥くなど、宙空での作業に最も適した包丁です。

・【V金10号鋼芯】芯材にV金10号鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。

・【細かい作業に最適】切っ先を鋭く仕上げているため、芯を切り抜く事や飾り切りなどの細かい作業をする事にも適しています。

・【紫檀のハンドル】ハンドル母材には硬質で耐久性の高い希少木材の紫檀を使用・【万能包丁】しっかりと握れるようになっておりますので、肉や魚の調理にもな使用も可能です。

※在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

ご了承のほどよろしくお願いいたします。