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数ある散翅の中で最もリーズナブルで、コラーゲンが多く含まれる散翅です。

ふかの内皮と金糸をバランスよく配合し、 存在感のある食感に仕上げました。

ゼラチン質を削ぎ落としていないため、煮込むととろりとした食感が得られます。

具だくさんのスープや、餡に練り込むなど、たっぷりとふかひれを使って料理したいときにおすすめです。

たっぷり使える500gパックです。

ふかふか散翅 500g 原材料名 ふかひれ（国内製造）／リン酸塩（Na） 内容量 500g 保存方法 -18℃以下で保存 発送方法 冷凍便 原産国 日本

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ショップ 日本橋　古樹軒
税込価格 5,400円
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