特産品説明 名称 天草産とらふぐ刺身 内容量 とらふぐ刺身150g（30cmプラ皿盛）ふぐ皮90gふぐ湯引き40g特製ポン酢薬味セット 原材料 とらふぐ もみじおろし ポン酢 小ねぎ アレルギー 特製ポン酢(小麦、大豆) 消費期限 出荷日より3日（要冷蔵） 配送温度帯 冷蔵 保存方法 要冷蔵 説明 「とらふぐ料理と云えば、透けて通る薄造り」 ●とらふぐ刺身 お皿が透けて見えるほど薄く盛られた刺身は数枚づつ、 ねぎと紅葉おろしの入ったポン酢につけてお召し上がりください。
皮、湯引きも同様にポン酢、薬味でご賞味いただけます。
ふぐの旨味と香りのよい細ねぎが絶妙なバランスで、上品な旨さをかもし出します。
「ふぐ皮は薬味ポン酢で」 ●ふぐ皮 ふぐ皮は一番外側の皮でコリコリした食感で人気です。
刺身同様、薬味ポン酢にてお召し上がりください。
「皮とはまた違う食感、ふぐ湯引き」 ●ふぐ湯引き ふぐ湯引きはふぐの皮でも内側の第2の皮を湯通ししたものです。
薬味、ポン酢でお召し上がり下さい。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】とらふぐ 刺身 フグ皮 湯引き 特製ポン酢 薬味 セット てっさ てっちり 約3〜4人前 贅沢 ひれ酒用 無毒入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、2週間程度で発送いたします。
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